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《一日三餐》的大道正气

电视录新时代社会发展进步、反映人民群众对美好生活向往和奋斗经历的电视剧《我们十年》开播后，赢得了广大观众的一致好评。该剧涉及经济、文化、社会、生态文明建设、国防军队建设、外交等领域，展现了2012年至2022年的巨大变化。其中，《一日三餐》单元剧走进生活，贴近百姓。通过卷曲的烟花，它生动地讲述了过去十年舌尖上发生的故事。它立意高远，视野开阔，手法细腻，刻画到位，充分激发了历史进程中改革创新的巨大能量，不断突出中国前所未有的变化和时代的变化。

通过小人物的小人物。新时代气象万千的美好时光，主要是通过几个有代表性的小人物的普通故事逐渐呈现出来的。有退休干部闫伯、退休工人白叔、退休演员丁娘娘、人民监督员“老醋”他们有不同的生活经历，对美好生活有着热切的向往。在日常生活中，他们有自己的兴趣，但有一个爱好，那就是喜欢吃五味叔叔做的肠粉，几乎每天都吃，永远吃不腻。通过这碗美味的香肠粉，我们可以咀嚼他们生活的味道，看到他们的喜怒哀乐，看到社会发展给他们带来的各个方面的变化。比如丁娘娘遇到楼下的卡拉ok厅声大扰民的问题，一开始求门无道，后来有关部门主动上门解决。你有所呼，必有所应。因此，他们每天聚在一起，扫除悲伤，吃得开心，谈得开心，玩得开心，笑得开心，心里开心，充分体现了人民的获得感、幸福感和安全感，一日三餐散发出强烈的生活质感和时代气息。

通过小结构展现大视野。电视剧的结构并不复杂。一条主线贯穿始终，就是抓住五味叔和女儿蔡云两个不同的概念来对比结构。一个是做香肠粉变老，另一个是吃香肠粉长大。他们应该对香肠粉充满深情，但他们分道扬镳。五味叔坚持做便宜的香肠粉，但蔡云认为要做高端消费。他们之间的矛盾集中在店名上“一日三餐”换成“皇家鲍翅”突然爆发，不可调和，所以各行各业。一个是街边商店，另一个是高档餐厅，彼此相邻，但经营理念却大相径庭：一是以邻居为重点，满足新老足新老客户熟悉的口味；一是以请客吃饭为财神。随着社会氛围的根本变化，“皇家鲍翅”所以变得门可罗雀，“一日三餐”依然拥挤。这是因为粉肠的根在街头巷尾，粉肠的灵魂是老百姓，老百姓的需求是最广阔的市场。

通过小细节反映大意境。一日三餐的天光云影，依靠精致透明的绘画，该剧对故事进行了最大限度的艺术提炼和浓缩，消除了说教，挤出水分，将历史变化的发展趋势转化为细腻生动的具体细节，在普通地方看到奇怪的崛起，宏大时看到精致。既有细致美丽的工笔画，又有壮丽的写意意境。剧中有两个细节，给我留下了非常深刻的印象：一是五味叔不断摇磨的镜头。这是第二天早上肠粉提前准备的食材。他几乎每天晚上都要磨米浆。因此，这样的特写镜头反复出现在画面中，木头三分描述了从米到浆的过程。看来他想履行自己发挥好食材原味的承诺，因为很多人的日子都是早上从他的肠粉开始的。如果不能充分发挥食材的原味，不仅是对原料的最大失礼，也是对顾客的最大不尊重。其实这个细节，还有隐喻的言外之意，就是五味叔说的“做人要有良心，肠粉就是良心”，他坚定不移，坚持不懈，确保祖传肠粉服务客户不变形、不变味、不走调。在他看来，这是习惯、感情和责任。二是“老醋”的映山红。这是“老醋”当天，蔡云为了增加生动的色彩，把它搬到了高档餐桌上，希望能起到画龙点睛的作用。但没想到，叶子很快就变黄了，没有精神，说明位置不对。这里的氛围不适合它的生长，“老醋”看到被扔掉的映山红，我很苦恼，主动捡起来。经过一段时间的培养和调理，它又繁茂起来，这说明只有回到世界的烟花中，它才能恢复活力。剧中有很多这样的细节。导演通过这种精益求精的剖石取玉和小巧而博大的匠心，拨动了许多令人震惊的艺术弦。
道路就像支柱，正直就像彩虹。一日三餐通过对历史和艺术的双重关注，以历史笔为神，让艺术笔焕发光彩，从小到大，看到微知道。对我们来说，感受，感动，同理心，充满情感，不仅唤起我们对过去十年的记忆，而且让我们看到戏剧的精神，看到平凡的艺术风格。